Llistar TÃtols per Matèria "Antimicrobial packaging"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta pressió hidrostática Bacteriocinas Bacteriocins Empaquetado antimicrobiano Envasament antimicrobià Food pathogens Low-acid fermented sausages
Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Monfort, J.M. Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria