Llistar TÃtols per Matèria "Antimicrobial packaging"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:

579 - Microbiologia Antimicrobial packaging Bacteriocins Embotits poc à cids Embutidos poco ácidos Patógenos alimentarios Seguretat alimentà ria

Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Monfort, J.M.