Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Patógenos alimentarios 637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca 579 - Microbiologia Food pathogens 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Tesis i dissertacions acadèmiques High pressure processing
Monfort, J.M. Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Aymerich Calvet, Mª Teresa Garriga, Margarita