Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Alta pressió hidrostática Envasament antimicrobià Patògens alimentaris 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Embotits poc à cids Bacteriocins Tesis i dissertacions acadèmiques
Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria